Cara Membuat Pie Susu Dengan Teflon, Mudah dan Cepat

gilangfm
pie susu teflon
Cara Membuat Pie Susu Teflon - Pie Susu merupakan kue yang sangat terkenal di Bali, karena disana menjadi oleh-oleh khas Bali, kue Pie Susu ini sangat enak, pinggiran Pie nya yang gurih dan garing dengan isian fla yang creamy banget menjadikan Pie Susu ini kue yang sangat digemari oleh anak-anak bahkan orang dewasa.

Bagi kita yang jauh dari Bali tidak usah khawatir, kita bisa membuat Pie Susu ini dirumah, bagi yang tidak punya oven disini akan saya beri tahu cara membuat Pie Susu dengan teflon, dengan cara alterbatif ini kamu bisa merasakan nikmatnya Pie Susu dengan cara mudah dan cepat, yuk langsung saja kita buat Pie Susu Teflon ini.

Bahan Kulit Pie Susu

  • 10sdm tepung terigu
  • 5sdm margarin
  • 1butir kuning telur

Bahan Fla atau Isian Pie Susu

  • 2butir kuning telur
  • 10sdm air matang
  • 14sdm susu kental manis
  • 2sdm tepung maizena
  • 1/2sdt garam
  • Keju (opsional)

Langkah-Langkah Membuat Pie Susu Teflon

  1. Pertama kita buat dulu kulit Pie Susu nya, dengan cara campurkan tepung terigu, mentega dan kuning telur, uleni atau campur sampai kalis atau tidak lengket di tangan.
  2. Pipihkan ke teflon dengan ketebalan merata, dan tusuk-tusuk dengan garpu permukaan kulit Pie Susu agar nanti matang merata. Nah dibagian ini teflon sebagai cetakkan Pie Susu nya.
  3. Selanjutnya biarkan sejanak kulit Pie kita tadi, nah sekarang kita akan membuat fla atau isian dari Pie Susu Teflon kita, campurkan air, susu kental manis, kuning telur, maizena, garam dan keju yang sudah diparut.
  4. Asuk merata bahan fla tersebut sampai merata.
  5. Panggang kulit Pie Susu tadi dengan api kecil, tunggu hingga 5 menit.
  6. Selanjutnya tuangkan bahan fla yang sudah kita buat tadi, gunakan saringan agar fla yang dituangkan ke kulit Pie Susu menjadi lembut.
  7. Masak terus dengan api kecil, tutup teflon dan tunggu hingga kulit Pie coklat keemasan.
  8. Angkat Pie Susu lalu dinginkan, maka fla atau isian Pie Susu akan mengeras dan boleh dimasukkan ke lemari es jika suka mengkonsumsi nya saat dingin.
  9. Nah, Pie Susu Teflon kita sudah jadi, mudah bukan dan rasanya pasti nikmat.
resep pie susu teflon


Demikian cara membuat Pie Susu Teflon, kue ini memang sangat nikmat, tetapi ingat jangan terlalu banyak ya mengkonsumsi nya, apalagi yang sedang diet hehehe, karena kalori Pie Susu ini juga lumayan karena Pie Susu ini mengandung krim, susu dan telur sehingga jika terlalu banyak bisa-bisa naik berat badan hehehe, sampai jumpa di resep berikutnya, jangan lupa share jika bermanfaat

0 Comments